研究紀要 第17輯(1967年) 目次

標題 ページ 著者名
社会科学    
公立女子短期大入学者の意識傾向について
 第5報の1 −女子短大の教育的および社会的基盤に関する研究−
pp.1-17 浅井鈴夫・大島茂
自然科学    
尿素誘導体の合成 pp.18-23 和泉弘・千田重男
体育    
本学学生の形態、身体機能及び運動能力についての調査成績
                  −新入学生を対象とした成績−
pp.24-35 武藤紀久
英語・英文学    
Charles Lambの世界 −Minor tipeの文人 pp.36-58 長江芳夫
アメリカ英語における一人称WILLとSHALLの研究 pp.59-79 野田育成
家政学    
製菓の調理学的研究
 その4 シュークリームの皮 シュークリームの皮の膨化におよぼす条件
pp.80-87 高井富美子
緑豆もやしのカルシウム強化に関する研究
 第5報 塩化カルシウム溶液栽培とビタミンB1に関して
pp.88-93 吉原壮三郎・小倉ひでみ
学内栄養指導実習に関する研究  
 第3報 摂取蛋白質のProtein scoreについて
pp.94-109 曽我部敦子・吉原壮三郎
アスコルビン酸の酵素的酸化に関する研究
 第1報 野菜の鮮度低下によるアスコルビナーゼ活性
pp.110-113 中島君子
学内栄養指導実習に関する研究  第4報 残飯残菜についての検討 pp.114-119 曽我部敦子・吉川周子
被服地の性能の研究 第8報 夏物肌着について pp.120-125 山田令子・村瀬春弥
短大生の衣生活に対する意識と実態調査研究(第1報) pp.126-150 山田令子・三和槙尾
洗たくによる被服の損傷劣化について pp.151-154 大地昭子
Proportionにおける一考察  (第3報) pp.155-161 大竹節子・道家三季
女子短期大学生の衣生活 (その2) pp.162-167 林豊子・大竹節子

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