楽しく栄養について学べる岐女短

　私は、高校生の時から栄養と運動について興味があり、将来管理栄養士になりたいと思い岐女短の食物栄養学科に入学しました。私は県外から入学したため、新しい環境に不安でいっぱいでした。しかし、同じ道を目指す友人や親身になって接してくれる先生方のおかげで、すぐに岐阜の生活になじむことができ、楽しい2年間を過ごすことができました。
学習面では、グループワークもたくさんあり、協力して取り組む中で自分がすべきことを考える力が身につき、実際現場に出た際に必要なコミュニケーション力や知識、技術等も学ぶことができました。最初はできないことが多かったのですが、少しずつできることが増えていくのが楽しくなりました。わからないところは友人同士で解決したり先生方が丁寧に教えてくださったので、私は2年間で栄養学の面白さを知り、「もっと学びたい！」と強く思いました。
　岐女短での生活を通して、さらに栄養学を学びたいと思い、卒業後は進学を決めました。編入学した現在の大学では、管理栄養士の国家試験勉強に加え、ボランティア活動やスポーツ栄養について学ぶ機会にもすすんで参加させていただき、充実した日々を過ごしています。岐女短は、就活や進学のサポートが充実しており、気軽に相談ができる環境が整っているところも魅力の1つだと思います。
　2年間の学生生活は本当にあっという間です。学ぶことも大切ですが、個人的にはたくさん自分のために時間を作ることができるのは学生のうちだと思っているので、好きなことをどんどんみつけて実行してほしいです。学びも遊びも全力で、充実した学生生活を送ってください。

岐女短だからできたこと

　私は現在、栄養士として岐阜市内の幼稚園で働いています。幼い頃に私自身、卵アレルギーがあり、「食物アレルギーって何だろう」という疑問を持ち、色々調べたり聞いたりするうちに、食に対する強い興味・関心が湧き、食に携わる仕事がしたい、栄養学を学び栄養士になりたいという気持ちが強くなり、食物栄養学科に入学しました。
　短大での授業では、栄養についての知識を得るために食品の栄養素について専門的なことを学び、栄養指導や調理実習、実験などで実践的なことを身につけました。実習では献立作成などを行う中で、クラスの仲間と意見を出し合い、理解を深めてきました。
　元々子どもが好きなこともあり、幼稚園を希望するにあたって、幼児向けの食育本やエプロンシアターなどを活用し、採用試験に挑みました。幼稚園では、献立作成や食材・備品の発注、アレルギー対応、栄養指導やマナー、スプーン・箸の持ち方指導など、園児に寄り添った食育を日々行っています。想定外のことが起きたときには、業者の方と連絡をとり、調理員さんと協力して、臨機応変に対応しています。
　アレルギー児も年々増えており、除去食や代用食の準備など、現場で保育にあたる先生方と密に連絡を取りながら、命にかかわる大切な仕事をさせていただいています。子ども達とは食を通してかかわっているので、常に責任を感じながら充実した毎日を送っています。
　今日があるのも、岐女短で熱心にご指導くださった先生方や、同じ志を持って共に学んだ仲間達とお互いに高め合いながら過ごした2年間があったからだと、感謝しながら実感しています。2年間はとても短いですが、志を高く持って、仲間と励まし合い、刺激し合って、夢に向かって歩んでください。